寫這篇文章時實在是心在抖,手在ㄘㄨㄚˋ
為什麼?!
這次可都沒有人幫我呢!
﹝材料﹞雞丁 3種新鮮菇 玉米粒 康寶鮮湯凍一粒
先把 3 種新鮮的香菇切片
玉米粒取適量,要把水濾去不用
最特別的是,這次我決定不加任何調味料
改用豚骨鮮湯凍,加上玉米的鮮甜,和香菇的草根味
和以前用的雞精粉,豬湯塊都不一樣,而是使用Q嫩的鮮湯凍
就是高湯放涼一段時間之後凝結成凍狀
簡單說就是【結凍】
倒入油,加入切好的雞丁,炒半熟就好
再把香菇放下去拌炒,不需要再放油囉
依序放入玉米粒,加入玉米粒是因為
玉米粒的熱量是同份量米飯的一半
另一方面,在視覺上也比較好看
再把 3 種香菇鋪上,再鋪上半熟雞丁
最後把豚骨鮮湯凍,用湯匙分成小塊狀
鋪在最上面一層
放進電鍋,依照一般煮飯的程序就可以了
(( 就是按開始
完成囉~
http://www.knorr.com.tw/2011kdsj/index.php?m=js_1
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同場加映
這次沒有人試吃,有沒有看到電鍋上顯示的時間
12:30 ,沒錯! 是晚上12:30
煮好飯,全家人都睡了,連最挺我的可樂,也早就夢周公去了
根本找不到人來禍害
本著很有良心的精神
我誠實的說。。。。。
這菇菇雞飯還真好吃~
(( 真的啦。。。。。
下次看官來我家作客時
再做給各位看官品嚐。。。。。。
看官: 要準備imodium 否?!
(( 免 ))
看官;呼~ 那就好 ( 鬆口氣 )
(( 我家就有,你當然不用準備啦! 要多少給多少,別怕啊! ^^ )